1. Chemistry, texture, and flavor of soy /
پدیدآورنده : [edited by] Keith R. Cadwallader, Sam K. C. Chang ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Food-- Analysis, Congresses,Plant proteins, Congresses,Soybean, Congresses,Soyfoods, Congresses
رده :
TX558
.
S7
C44
2010
2. Soy protein and human nutrition :
پدیدآورنده : edited by Harold L. Wilcke, Daniel T. Hopkins, Doyle H. Waggle
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Proteins in human nutrition, Congresses,Soyfoods, Congresses,Dietary Proteins,Nutritional Physiological Phenomena,Soybeans,Vegetable Proteins
رده :
TX558
.
S7
K49
1978
3. Soy protein products :
پدیدآورنده : editor Joseph G. Endres.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع : Soy proteins.,Soyfoods.
رده :
TX401
.
2
.
S69
E53
2001
